Für alle Schokoliebhaber ein absolutes Muss. Zutaten: 100g Schokolade 85% 4 Eiklar 1 EL Kokosöl 15g Erythrit Zubereitung: Die Eiweiß mit...

Bei dem kalten Wetter Abends genau das Richtige. Zutaten: 250g Quark (mager) 2 Eier 80g Grieß Salz, Pfeffer Zubereitung: Alle Zutaten...

Ein Gericht, das als Vorspeise, sowohl auch als Nachspeise verwendet werden kann. Zutaten: 600g Rinderhuft faschiert 15g Ketchup 20g Senf...

Letscho ist nicht nur schnell selbst zubereitet, es kann auch zu vielerlei Gerichten als Beilage gegessen werden. Zutaten: 3 Paprika (ich...

Für alle, die gerne schärfer essen, ein absolutes Pflichtgericht. Zutaten: 75g Kichererbsen roh 250g Champignons 400g Karfiol Brokkoli...

Spätzle gehen immer oder? Egal ob groß oder klein, mit Spinat oder ohne, auch mit Käse ein absolutes Highlight. Zutaten: 150g Cambozola...

Egal ob Groß oder Klein, Nudeln mit Bolognese mag wohl ziemlich jeder oder? Ein bisschen Italien zu Hause. Zutaten: 500g Faschiertes...

Geschnetzeltes ist nicht nur ideal zum Aufwärmen, sondern auch bestens fürs einfrieren geeignet. Man kann es mit Schweine-, Kalbs- oder...

Gerade im Herbst und Winter ist bei mir Suppenzeit. Sie wärmt einen schön von innen und man kann auch eine kleine Resteverwertung machen,...

Aufläufe können ja so vielseitig gekocht werden. Ich denke, ich bin im Moment etwas im Auflauf Fieber. Aber sie lassen sich so wunderbar...

Auf jeden Fall ein Sonntagstaugliches Essen. Die einen machen es mit Julienne geschnittenen Gemüse, ich mag es lieber gehackt. Dazu ein...

Wie herrlich und wunderbar so ein Auflauf nur riechen kann. Leute ich sag's euch, der riecht einfach fantastisch. Zutaten: 2 Zwiebel 3...

Eine leckere Gemüse Puten Curry Pfanne, verfeinert mit ein bisschen Ingwer ist das Ganze schon ein heißes Ding. Zutaten: 1 Zwiebel 2...

Was, wenn man nicht weiß was man mit angebrochenen Zutaten im Kühlschrank tun soll? Wie wärs da mit einem schönen kunterbunten Salat?...

Brokkoli ist das Power Gemüse schlechthin, wenig Kalorien, dafür aber sehr vitaminreich. Als Süppchen super schnell zubereitet und sehr...

Herbstzeit ist Kürbiszeit und gerade in der kälter werdenden Jahreszeit sind wärmende Suppen perfekt. Zutaten: 900g Hokkaido Kürbis 400ml...

Die Spinat Lachs Rolle ist schnell zubereitet und eignet sich auch bestens als Vorspeise, Hauptspeise und vor allem auch zum Mitnehmen....

Eine neue Kreation einer leckeren, supersaftigen lowcarb Erdbeertorte. Die ideale Alternative für Naschkatzen wie mich. Zutaten Boden: 3...

Perfekt zum Vorkochen und einfrieren. Gerade im Schichtdienst ein perfektes Gericht. Dazu ein paar lowcarb Nudeln, eine tolle...

Ein Träumchen verwandelt in diese leckere, himmlisch schmeckende Lasagne. Natürlich nicht ganz sooo lecker und cremig wie das Original,...